婺源?老嫗酒糟魚專賣店

酒糟魚是一道江西省鄱陽(yáng)湖一帶的漢族傳統(tǒng)名吃，選半斤左右的鯽魚，腌制，晾到半干時(shí)，放進(jìn)釀好的米酒壇子里封起來(lái)。十余日，即可取出，或蒸或煮，與酒糟同沸之。關(guān)鍵在酒，要把酒做得老一些，有烈性。滲入魚肉，那魚肉呈棗木紅，其色澤即有一種沉醉之美，再有酒香飄來(lái)。老嫗酒糟魚專賣店，這是酒糟魚的天堂~有各種各樣的酒糟魚，魚肉很美味，很獨(dú)特的味道，酒味香醇，魚肉可口，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度非常熱情~喜歡吃魚的你不容錯(cuò)過(guò)~