嘉興?椒鹽南瓜

椒鹽南瓜是用新鮮南瓜裹上面粉炸至焦黃，撒上花椒面和鹽做成的，雖然做法看起來(lái)簡(jiǎn)單但是味道卻很獨(dú)特、美味。淡淡的椒香，鹽也不算重，既沒有蓋過(guò)南瓜本身的甜潤(rùn)又搭配成了一種鮮甜與咸鮮的混搭味道，外脆里酥，咸中略帶甜味，酥香可口。