香港?天然豚骨拉面專門店一蘭

店面可容納24人，每位顧客設(shè)一格位置，以木板間隔開，是以“s”形分三排的布局，因此騰出了兩排通道來供點餐服務(wù)員活動。\n桌上放有點菜單，填好菜單后放入黑色的圓筒中，按桌子右上方的服務(wù)按鈕即可。服務(wù)員雙手接過菜單后，邊說日語邊鞠一個90度躬后，此時桌前的簾子便會落下，等上菜時才會被重新掀起。如此一套動作禮節(jié)下來，還未吃就已經(jīng)將期待值上升到最高點，吊足胃口。