香港?九記牛腩

要想吃美食，怎能不排隊(duì)。九記牛腩就是一家門口常年有排隊(duì)隊(duì)伍的店。九記牛腩，香港最出名的牛腩店，首創(chuàng)清湯牛腩聞名全港。牛腩使用的是牛的肚腩的部分，湯底加入藥材炮制，藥材選料更會(huì)按季節(jié)調(diào)配，將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時(shí)，牛腩都燉至肉質(zhì)松軟入味，牛筋又充滿膠質(zhì)，同時(shí)精華都溶入湯中。清湯牛腩還會(huì)加入白蘿卜，蘿卜的香味與牛腩的鮮味碰撞出更加美味爽口的味道。另一個(gè)招牌就是咖喱牛筋腩，咖喱牛筋腩的咖喱濃稠，咖喱汁用了七八種香料炮制，牛筋煮至入口即溶，可選河粉、粗...展開(kāi)全部要想吃美食，怎能不排隊(duì)。九記牛腩就是一家門口常年有排隊(duì)隊(duì)伍的店。九記牛腩，香港最出名的牛腩店，首創(chuàng)清湯牛腩聞名全港。牛腩使用的是牛的肚腩的部分，湯底加入藥材炮制，藥材選料更會(huì)按季節(jié)調(diào)配，將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時(shí)，牛腩都燉至肉質(zhì)松軟入味，牛筋又充滿膠質(zhì)，同時(shí)精華都溶入湯中。清湯牛腩還會(huì)加入白蘿卜，蘿卜的香味與牛腩的鮮味碰撞出更加美味爽口的味道。另一個(gè)招牌就是咖喱牛筋腩，咖喱牛筋腩的咖喱濃稠，咖喱汁用了七八種香料炮制，牛筋煮至入口即溶，可選河粉、粗面、伊面搭配。要注意的是，九記牛腩是現(xiàn)金結(jié)賬，拒收千元紙幣。收起